İSTANBUL Halk Ekmek işlerine bugünden geçerli olmak üzere yüzde 66 zam yapıldı. Zamla birlikte normal ve tam buğday ekmeğinin fiyatı 3 liradan 5 liraya yükselirken, bazı vatandaşlar artan fiyatları normal karşılarken, bazıları da fiyatların değerli olmasından şikayetçi oldu.
İstanbul Büyükşehir Belediyesi’ne bağlı Halk Ekmek’in çalışmalarında yüzde 66 artış sağlandı. Dün açıklanan fiyat farkı bugün itibariyle uygulanmaya başlandı. Halk Ekmek büfelerinde 3 liradan satılan 250 gramlık normal ekmek ve kepekli ekmek yeni fiyatla 5 liradan satılmaya başlandı. Zamla birlikte organik kepekli ekmek 17 liradan 25 liraya, tam buğday ekmeği 14 liradan 20 liraya, çavdar ekmeği 14 liradan 20 liraya çıktı. Glutensiz ekmek 25 lira iken 30 lira oldu. Ekmek çeşitlerindeki fiyat farkı yarından itibaren geçerli olacak.
“EKMEK ÇEŞİTLERİNDE SATIŞ ETKİLENEBİLİR AMA NORMAL EKMEĞİ ETKİLEMEZ”
Halk Ekmek büfesinin işletmecisi Hüseyin Kabakçı, ‘Dün ekmek zammı vardı. Yarın her zamanki gibi çeşitlere gelecek. Vatandaşlar farklı görüşlerde farklılık gösterir. 5 lirayı çok görenler var, fırınlara yeter diyenler var. Birçok insan mutlu. Daha az insan mutlu olmayabilir. Şu sıralar normal ekmek ve kepek ekmeğine zam geldi. Çeşit kısmı bugün normal fiyatta. Satışta çeşitleri etkileyebilir ama ekmeği etkileyeceğini düşünmüyorum. Kalabalık bu zamanlarda tamamen sabittir. Ekmeğimiz birazdan gelecek ve bunu vatandaş biliyor. Satışlara bir etkisi olacağını düşünmüyorum çünkü geniş bir aile düşünün. Maalesef 5 lira ile 8 liranın ortası 3 lira” dedi.
“ZORUNDA KALACAĞIZ”
Ekmek almak için büfeye gelen Ahmet Kış, ‘Yaklaşık bir buçuk yıl önce yanlış hatırlamıyorsam 75 kuruşa alıyorduk. Fırınlar da pahalıdır, ancak fırınlara gittikçe yaklaşmaktadırlar. Makası kapattılar. Aynı anda birkaç komşu için ekmek alıyorum. Bu yüzden her geldiğimde 10 alıyorum. Bu sayı değişmez. Boğazını kesemezsin. “Yapabileceğimiz bir şey yok, yemek yiyeceğiz” dedi. Osman Ergün, “3 lirayken 5 lira oldu. Ankara olduğunu duydum ama burada da aynıymış. Pahalı, çok pahalı. Kahvaltıda bir ekmek bana yeter. Ben öğle yemeği yemem. ya da akşam yemeği.” Bir başka vatandaş ise ‘Sayı değişmeyecek tek tek yiyeceğiz yapacak bir şey yok’ dedi. Fiyatlar fırından biraz daha yüksek. Mecbur kalacağız, aç kalacak durumda değiliz, her şekilde alınır” dedi.
